鮭ほぐしとおくらの和風チャーハン

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Rane
Rane @cook_40042984

鮭ほぐしを使った簡単一人ごはんです！あっさりヘルシーな変わり種炒飯が食べたいならぜひお試しください～(^O^)／
このレシピの生い立ち
あっさりしてて食べやすいです。
忙しい時にもササっと出来る簡単レシピにしてみましたぁ～

量は1.5人分くらいあるので、余ったらおにぎりにして冷凍しちゃうのがオススメです。

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材料

1人分
  1. 瓶詰めの鮭フレーク 20ｇ
  2. ご飯 1号とちょっと
  3. おくら 3本
  4. 白髪ネギ 1/5本
  5. いりごま 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 飾りよう万能ネギ 好きなだけ
  8. 味の素 小さじ1
  9. 塩コショウ 小さじ2
  10. シソ 2枚

作り方

  1. 1

    まず材料のおくらと白髪ネギをカット。おくらは小口切りに、ネギは縦横に二箇所切れ目を入れみじん切りに。

  2. 2

    しそはクルクル丸めて千切りに！

  3. 3

    鍋に大さじ2ぐらいの油をひき、オクラ白髪ネギ、しそ、鮭フレークを全部投入。
    軽く炒めたらご飯もいれて味付けに移ります！

  4. 4

    塩コショウ、味の素、醤油の順に入れ炒める。
    軽く醤油の色がついてきたら炒りごまをいれて少しこげついてくるぐらいまで炒める

コツ・ポイント

特にないです。とぉ～っても簡単ですよっ♪

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レシピ作者

Rane
Rane @cook_40042984
に公開
料理は簡単おおざっぱだいたいの目安で材料も書いてます！一人用ごはん主に作ります♪手軽で基本和風パスタが好きなのでそれ系をＵＰ！ちなみに料理は好きだけど上手ではないです((+_+))笑
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