作り方
- 1
ボールに、30〜40度位のぬるま湯を用意
塩を1〜3つまみ入れる(湯の量によって加減)
- 2
解凍したい分だけ、帆立を静かに入れる
- 3
帆立の表面に白っぽい膜が出来たら取り出し、キッチンペーパーにあげる
- 4
あとは、自然解凍
コツ・ポイント
塩忘れないこと
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