冷凍帆立の解凍

facai
facai @cook_40123492

帆立の解凍 覚え書き
このレシピの生い立ち
我が家の解凍法の覚え書き

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材料

  1. 帆立 好きなだけ
  2. ぬるま湯 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、30〜40度位のぬるま湯を用意

    塩を1〜3つまみ入れる(湯の量によって加減)

  2. 2

    解凍したい分だけ、帆立を静かに入れる

  3. 3

    帆立の表面に白っぽい膜が出来たら取り出し、キッチンペーパーにあげる

  4. 4

    あとは、自然解凍

コツ・ポイント

塩忘れないこと

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レシピ作者

facai
facai @cook_40123492
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