ちくわの葱&ゴボウ挟み揚げ~カレ塩添え~

うぽり
うぽり @cook_40112109

いつものちくわの天ぷらも少しおしゃれに♪カレー塩でアクセントをつけています☆
このレシピの生い立ち
ちくわだけだと何だか寂しい感じがするのと、冷蔵庫にいっぱい長葱があったので(笑)
でもおしゃれで美味しい☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ちくわ 5本
  2. 長葱(ちくわと同じ長さ) 2本
  3. ゴボウ(ちくわと同じ長さ) 3本
  4. 天ぷら衣 適量
  5. 小さじ1/4
  6. カレー粉 小さじ1/4
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ1本につき葱1本、ちくわ1本につきゴボウ1本を穴の中に入れていく。それを3等分に切る。

  2. 2

    そのままでもOKですが、ゴボウを入れたちくわと長葱を串刺しにしたものもあると美味しいです。

  3. 3

    耐熱皿に並べラップをして電子レンジに3分かける。

  4. 4

    3に衣を付け油で揚げる。

  5. 5

    カレー粉と塩を混ぜて、お皿に添える。

コツ・ポイント

カレー塩がポイントです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うぽり
うぽり @cook_40112109
に公開
はじめまして!うぽりです。私の両親は料理人だんなさんの実家は農家と養鶏こんな恵まれた環境にいる 料理好きな主婦です♪少し前まで、栄養士として働いていました☆簡単で身体に良くてウキウキなレシピ載せていきたいなと思います!よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ