★ちょっと和風なロールキャベツ★

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もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466

いつものレシピにちょい足しするだけで、和風になっちゃいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ひと手間で和風なロールキャベツになりました（＾ｖ＾）

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材料

  1. ★ひき肉 200gくらい
  2. ★たまねぎ 1/2個
  3. ★塩・こしょう 適量
  4. ★卵 １個
  5. ★パン粉(牛乳でふやかしたもの) パン粉大さじ２＋15mlくらい
  6. キャベツ 4枚くらい
  7. ☆カットトマト缶 1/2缶
  8. ☆トマト 小さめ２個
  9. ☆なす 1/2本
  10. ☆チキンスープの素(ウェイパーも可) 大さじ１～２
  11. ☆塩・こしょう 適量
  12. ☆バジル 適量
  13. 白だし お玉1/3くらい
  14. 赤ワイン 大さじ２～３くらい
  15. ウスターソース 大さじ２～３くらい

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルにいれて混ぜ、軽く茹でたキャベツにのせて巻き、つまようじ等で固定する。

  2. 2

    フライパンに１と調味料以外の☆を加え、火を通す。

    煮えたら☆(調味料)＋その他の調味料を加え、更に煮込んだら完成♪

コツ・ポイント

目分量ですので、分量はあくまでも参考までに。トマトソースに白だし、意外な組み合わせですが結構合うかと思います。
トマト缶だと酸味が強いので、普通のトマトも切っていれてみました（＾ｖ＾）

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レシピ作者

もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466
に公開
こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
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