アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを適当な大きさに切り、サッとゆがいてザルにあげておく。エリンギも適当な大きさに切る。
- 2
フライパンでごま油を熱して、こんにゃくとエリンギを炒めます。
- 3
少し炒めたら、☆を入れます。水分がなくなってきたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません！味をもう少し濃くしたいなら醤油を少し多めに入れて下さい。ピリ辛がよければ一味唐辛子や豆板醤を入れても美味しいです♪
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