めっちゃ簡単おいしいズッキーニのごま和え
＊ｓａｗａ＊ｉｒｏ＊ @cook_40179803
ズッキーニを和風で。レンジとめんつゆで簡単調理。
このレシピの生い立ち
直径１０センチはあろうか…とっても大きなズッキーニをいただいたので、いろいろ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切る。ゴマはすっておく。
- 2
半透明のキッチンポリ袋または、ボウルに①を入れてラップしてレンジで加熱。
- 3
※目安は部分的に少し白さが残ってるくらいでＯＫ。完全に茹で上がると崩れやすいので注意する
- 4
●の調味料を加えて混ぜ、最後にすりごまを全体にサッと和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
●調味料は茹で上がり熱いうちに混ぜましょう。(余熱でもバターが溶けなければ少しレンジで温める。)冷めてもおいしいので、冷蔵庫で保管し、翌日にも召し上がれます。
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