調味料3つ‼︎ほうれん草とえのきの小鉢

★ako☆ako★ @cook_40156997
家にあるもので10分あれば作れます!
あと一品足りない時に(*´ェ`*)
さっぱりヘルシーで栄養満点!!
このレシピの生い立ち
学校給食に出てたいた一品です。
大好きな味を再現したら出来ちゃいました(^^)
作り方
- 1
えのきを茹でる。
ざるにあげ、水気を切る。
ボウルにうつし、砂糖を入れて混ぜる。 - 2
ほうれん草を茹でる。
水にさらし(色をよくする為)水気を絞り、食べやすい大きさに切り⑴に入れる。 - 3
韓国のりをちぎり(たっぷりが美味しいです)醤油と酢を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
水分の切り方で調味料の分量が変わってきます。
味を見ながら調整してください。
作りたても美味しいですが、翌日のほうが味が馴染んで美味しいです!
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人参とえのきの胡麻和え
ちょっと一品足りない時に、おすすめです(^0^)/


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