秋☆秋☆秋～栗の炊き込みご飯～♪
にがはっぱ @cook_40119869
秋は新米に栗で炊き込みご飯～♪秋を感じるひと品！栗の皮さえむしっちゃえば、ほら簡単！栗の炊き込みご飯の出来上がり～☆
このレシピの生い立ち
「簡単に美味しく」で考えるレシピ！栗の旬を感じてお手軽に作ってみようと考えました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗に切り込みをいれ、熱湯に塩（分量外）を入れて２時間浸けておく
-
- 2
皮をむく
初めは、硬い皮をむいてから渋皮をむくとやりやすいですよ
その際も水に浸けてね
-
- 3
キレイにむいたら、半分に切り、３０分ほど水に浸けておく
-
- 4
米を研ぎ、炊飯器に米・しょう油・酒・塩を入れ、さらに目盛りまで水を入れ、最後に＜３＞の栗を入れて通常通り炊く
- 5
カレーではないですが、次の日に食べると味がなじんでてより一層美味しいですよ
-
リアクション
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