絶品！しょうが焼き
はましょーぶメシ @cook_40204905
気軽で定番な料理、しょうが焼き！！まろやかで優しい味わいの中でピリッとアクセントなしょうがが、やみつきになってしまいます
このレシピの生い立ち
生姜料理が好きで、その中でもしょうが焼きが大好きなので再び投稿させていただきました！！
気軽で定番な料理ですので、どんどん作っていきましょう！！！
アプリでひらく作り方
- 1
〇印と△印がついた調味料をそれぞれ混ぜ合わせます
△印の生姜は、すりおろすだけでなく，絞ったものを使うと美味しくなります - 2
豚肉を〇タレに浸け軽く混ぜて置いておきます
同時にスライス玉ねぎを炒めます。この時、塩コショウは必要ありません - 3
玉ねぎの色が変わり始めたところで、〇タレに浸けておいた豚肉を投入し炒めます
余った〇タレに△タレを加え混ぜます - 4
豚肉に赤みが見えなくなったら、先ほどのタレを全体に加え混ぜ合わせます
加えたタレが沸騰し始めたら完成です！
コツ・ポイント
はちみつを加えて豚肉を柔らかくすることがポイントです！
Creapは全体的にまろやかな味わいにするために必要不可欠な調味料です！固定概念を捨てて加えてしまいましょう！！入れた時にだまになるかもしれませんが、生姜の絞り汁を加えるとなくなります
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