簡単☆手羽たま大根煮
☆NaaRA☆ @cook_40178633
今回は手羽中ですが、手羽元や手羽先でもお好きなもので！どれも変わらず美味しいです♬オカズにもおつまみにも！簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
コストコの特大ヨシダソースの消費に。。
娘達が手羽煮が好きなので手間なく簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm幅の半月切りかイチョウ切りにして、塩をひとつまみ入れた湯で10分程、下茹でする。
味が染みやすくなります！ - 2
卵はゆで卵にして、殻をむく。
- 3
手羽はサッと洗い、キッチンペーパーなどで軽く水気をとる。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、手羽を両面に軽く焼き色がつく程度焼く。
中まで火を通さなくていいです。 - 5
☆を加え沸騰したら下茹でした大根、ゆで卵を入れて、落し蓋をして15〜20分程煮込む。
- 6
出来立てはアッサリ系ですが、時間を置くと味が染みてコッテリ系になります。
- 7
器に盛りお好みで、インゲンや小ねぎをのせると色どりもキレイですよ☆
アクセントに七味唐辛子などかけても美味しいです♬
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