【簡単】手作りミートソース♪

yumi2727
yumi2727 @cook_40062486

いろんな料理に使えて便利なミートソースです☆
このレシピの生い立ち
缶も便利でいいですが、やっぱり手作りが美味しいし、たくさん作れるので!

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. にんじん 1個
  3. たまねぎ 1個
  4. コンソメ 1個
  5. トマト缶 1個
  6. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんは、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、トマト缶とコンソメを加えて、煮ます。

  4. 4

    蓋をして10分くらい煮込み、塩で味を整えます。

  5. 5

    味が決まればできあがり*\(^o^)/*

  6. 6

    ☆パスタにかければ、スパゲティミートソースができあがり♪

コツ・ポイント

*缶の中ののこりのトマトは、少量の水で取り切ります。
*塩加減で味が決まるので、入れすぎないように気をつける。

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yumi2727
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