ささ身のトマトソース☆彡
ぷにぷにぽにょ @cook_40217300
ヘルシ～だけど、ボリューム満点！！
なんかお腹も心も大満足(^○^)
このレシピの生い立ち
油を使わないで、簡単に！！しかもヘルシーに野菜やたんぱく質もたくさん摂りたくて作りましたヽ(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースをあらかじめ作っておく。オリーブオイルでにんにくを炒め、トマト缶を入れ、塩コショウで味付けして煮込む（＊）
- 2
ささ身は筋をとり、観音開きにして塩コショウをふる。キャベツは適当は大きさにカットする
- 3
フライパンにキャベツ、その上にささ身をのせて酒を回しいれ蒸し焼きする（焦げないように、注意！！）
- 4
キャベツしんなり、ささ身に火が通ったらトマトソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
キャベツの水分量なども考慮して、酒は自分で加減して蒸し焼きにすると良いかなぁと思います。トマトソースは１０分～１５分位煮込み水分が減ってきたら出来上がりヽ(^o^)丿このソースは応用満点☆魚、お肉、パンの上にぬってもうまい！！
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