アプリでひらく作り方
- 1
かぶ、柿 は薄く切る。
-
- 2
合わせ酢を作る。
材料を鍋に入れ火にかける。 -
- 3
一煮立ちさせ、
火を止めて冷ます。 -
- 4
かぶ、柿を器にいれる。
-
- 5
かぶ、柿の上から
合わせ酢をかける。 -
- 6
蓋をして、
半日位冷蔵庫でねかせる。 -
- 7
できあがり。
-
コツ・ポイント
甘酢に漬け込む時には、かぶを下に。
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