簡単！ あさり 大根 油揚げの お吸い物
331ミミイ @331_mimii_
あさりと大根、油揚げのこくが美味しいお吸い物です(^^)
白だしで簡単、美味しいです！
このレシピの生い立ち
美味しそうな、あさりをかったので、具沢山のお吸い物にしました(^-^)♪
白だしで簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは、塩水につけて塩抜きする。
- 2
大根は千切りにする。
- 3
油揚げは５ｍｍ幅に切る。
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかける。
- 5
沸騰したら、大根、油揚げを入れて、再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。
-
- 6
最後に、水をきったあさりを入れて、再び沸騰したら、３分煮る。
-
コツ・ポイント
あさりは塩抜きして、優しく洗ってから、入れて下さい！
あさりは最後に入れて、火が通ったら出来上がりです。
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