簡単…巾着煮(^-^)/

はじめてのつくれぽをする
なっちゃん初恋
なっちゃん初恋 @cook_40207786

有るもので巾着煮にしました
お餅入りも良いよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
給料日前の料理として以前から作ってました(#^.^#)有るもので、野菜をみじん切りにして
入れたらボリュームも有るし巾着煮にすると
パクパク食べてくれます
簡単に、あり合わせの物で作ったので…
お好みで味付けを変えてくださいね♥︎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 油揚げ 3~4枚
  2. 合挽き肉(鳥ひき肉でも、豚ひき肉でも良いよ) 150g
  3. ☆パン粉 大さじ1.5~2
  4. ☆片栗粉 大さじ1/2
  5. ☆塩、こしょう 少々
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 1~2cm
  8. ☆生姜(チューブ) 1~2cm
  9. ☆玉ねぎ 1/2個
  10. うずら卵 4個〜
  11. シシトウ 適量
  12. ………味付け………
  13. ★白だし 50cc
  14. ★水 300~350cc
  15. ★醤油 大さじ1
  16. ★砂糖 大さじ1
  17. ■…みじん切りの人参やインゲン豆を、ひき肉に入れても良い

作り方

  1. 1

    油揚げを湯をかけて油切りし、半分に切り袋状にする

    玉ねぎをみじん切りにしておく

    ひき肉に☆を全て加え、混ぜておく

  2. 2

    1の袋状にした所にひき肉を入れくぼみを作り、そこにれ生うずら卵を割り入れ袋を爪楊枝で留める
    シシトウを1箇所切り目入れる

  3. 3

    鍋に味付けの★を、入れ、沸騰したら火を弱め、2を入れる
    (1の油揚げに餅を半分に切り入れる)
    2のシシトウもここで入れる

  4. 4

    3の鍋に落し蓋をし
    弱火で15分〜20分煮る
    ひき肉の巾着煮を半分に切る
    餅入りはそのままで良い

  5. 5

    器に餅巾着と、半分に切ったひき肉巾着と、シシトウを盛りつければ
    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

コツは有りません

お好みで色んな野菜を混ぜても良いです
甘めなので、砂糖はお好みで無くても、少量でも
良いです

ひき肉は、合挽き肉を使いましたが
鳥ひき肉でも、豚ひき肉でも、良いです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

なっちゃん初恋
なっちゃん初恋 @cook_40207786
に公開
ズボラ主婦の密かな楽しみ…クックで皆さんの料理を勉強しようと思っちょります(^-^)/忙しい主婦には…簡単料理が1番だよね（≧∇≦）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たまご雑炊 miu
  2. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  3. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  4. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  5. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  1. ゴハンが進む！ササッとオイスター炒め tsunome
  2. ハロウィンに♡簡単♡キャラメル 3itachi
  3. 押し麦でヘルシー美味しい☆麦々バーグ♪ るぅ～♡
  4. 仮面ライダー☆ゴースト ou＊ne