あんじょうネギとさくらどりのしょうが煮

mokomoko羊 @cook_40120336
切って 煮るだけ。スゴク簡単です。ネギや肉がとろけて 美味しいし 作った次の日生姜も一緒に食べれます。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったあんじょうネギをどう使おうかと考えて 作ってみました。
作り方
- 1
さくらどりは一口大に切る。ネギは4〜5cmくらいにザックリ切る。生姜は薄切り。
- 2
鍋にお湯を沸かし 材料を全部入れてすき焼きのタレを入れて 少しクツクツするくらいの火加減で 20分くらい煮る。
- 3
作った日は味が薄いと感じますが 次の日食べるとちょうど良いです。
- 4
おまけの情報・・・汁気が多いので 鶏肉やネギが少なくなったら 鍋のシメみたいに うどんを入れて食べるのも美味しいです。
コツ・ポイント
物足りないくらいの味付けで作って 次の日に食べることを勧めます。
ネギ1束というのは コストコで買った時の1束です。さくらどりもコストコで買った1袋です。
ネギはスーパーの白ネギ代用可。鶏もも肉はスーパーで買ったものでも全然良いです。
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