舞茸ととり肉の冷麺つゆ炒め

emariema
emariema @cook_40141567

冷麺つゆとごま油で風味豊かな炒め物です
このレシピの生い立ち
冷麺つゆが残っていたのでw

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. とり肉(もも) 1枚
  3. 赤黄パプリカ 少し
  4. 青ネギ 少し
  5. 塩コショウ 少々
  6. 冷麺つゆ 大さじ3くらい
  7. 水溶き片栗粉 少々
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    とり肉を先に炒めて舞茸とパプリカを入れて炒めます

  2. 2

    程よく炒めたら塩コショウをして冷麺つゆをまわしいれます。

  3. 3

    汁気が多かったら水溶き片栗粉を少し入れてごま油を回し入れてネギを入れて出来上がり

コツ・ポイント

冷麺つゆの濃さもあるので味見してみてくださいね

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emariema
emariema @cook_40141567
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だいたい目分量で味付けしてますw
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