サバ缶とシメジ舞茸のごま油炒め
kazuyuken @cook_40299312
簡単!多めのごま油で炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの子供たちにが祖父母宅に遊びに行っている間に普段食卓に出せないキノコ食べるぞ－!って思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
サバ缶は水分を切っておく。
キノコは食べやすい大きさにほぐしておく。 -
- 2
フライパンにごま油を引いて、サバ→キノコと入れて中火で５～６分炒めて、キノコがしんなりさせる。
- 3
仕上げにめんつゆを回しかけて、強火で３０秒位炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
コツはないけれど、
シメジにはオルニチン
舞茸にはビタミンD
がたくさん含まれているそうです。
（商品パッケージに書いてありました）
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