長芋と舞茸の麺つゆ炒め
hanaのしっぽ @cook_40371261
シャキシャキが病みつき⁈麺つゆがあればあっという間にできる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
長芋が好きなので長芋レシピを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて食べやすい厚さに半月切り。
舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。 -
- 2
フライパンにごま油大さじ1.5を入れ舞茸を入れて2〜3分炒めたら長芋も加えていためる。
-
- 3
★を入れて軽く炒め合わせる。
-
- 4
蓋をして中弱火で3〜4分量分ほど蒸し焼きする。
-
- 5
仕上げに粗挽き黒胡椒を振って完成✨
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