簡単◎しめじと新玉ねぎの和風炒め

♪新月 @cook_40303903
めんつゆとかつお節で風味豊かな味付けです。ごま油で炒めてもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが採れたので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで薄切りにします。玉ねぎはくし切りにします。しめじは石づきを切り落としほぐします。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、1を炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆとかつお節を入れ絡めます。
コツ・ポイント
かつお節は混ぜずに上にのせるだけでも大丈夫です。
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