和トリぶっちゃん丼【和風とり丼×豆腐】
ぶっちゃん【豆腐】 @cook_40190431
とり丼とぶっちゃん丼両方を楽しんでいる気分になります！タレとぶっちゃんの相性がとてもよく、おいしいです！
このレシピの生い立ち
鶏丼と豆腐の組み合わせを試して生まれました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、鶏肉に焼き色がつくまで焼く
- 2
焼き色がついてきたら、周りの余分な油をキッチンペーパーでふきとる
- 3
鶏肉に火が通ったら、酒、醤油、みりんを入れ、弱火で焼く
☆このときフライパンにふたをすると火が通りやすくなります - 4
火が通った鶏肉をあたたかいごはんをいれた器に移動させます
- 5
ぶっちゃんをのせ、ネギをお好みでトッピングしたら完成！
これであなたもぶちゃらー☆
コツ・ポイント
レモン汁をかけたら、さっぱり食べれるとおもったので、お好みでよかったら試してみてください！
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