<離乳食後期>豚ひき肉と野菜の和風スープ
いなご0405 @cook_40211038
かつおだしとひき肉の香りが食欲そそる♪大人が食べてもおいしいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったスープをたくさん作りたかったので覚書用に(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜は粗みじん切りにします。
- 2
お湯が沸騰したらかつおぶしを入れ、豚ひき肉も入れて固まりにならないように火を通します。
- 3
お野菜も入れて、火が通ったら水溶き片栗粉で少しとろみをつけて出来上がり♪
- 4
出来上がり写真は、豆腐を入れたバージョンです。豆腐を入れて冷凍したらおいしくないので、解凍してから入れるといいですよ♪
コツ・ポイント
少しとろみを付けて食べやすく♪解凍時にまた片栗粉を足して、あんかけっぽく使うこともできます。
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