きゅうりとタマゴのヨーグルトサラダ
midonta @cook_40038670
シャキシャキきゅうりとゆで卵をヨーグルトで和えたさっぱりだけどコクのあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキきゅうりと大好きなゆで卵を合わせたら絶対美味しいと思いました。マヨではなく、ヨーグルトであっさりと♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄くスライスしたきゅうりを塩もみし、５分くらい置いて、水気をよーく絞ります。
- 2
きゅうりにみじん切りにしたゆで卵とヨーグルトを和え、粒こしょうで味を調えて、できあがり☆
- 3
たっぷりはさんでサンドイッチに。はさみすぎ？(笑)
時間が経つと水分が出てくるので、すぐに食べるのがオススメです。 -
コツ・ポイント
きゅうりの水気をよーくよーく切ります。頑張るのはここだけです。
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