長いものおやき

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816

手軽でおいしい和風な一品。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
テレビで柴田 理恵さんが作ってらっしゃったのをすこしアレンジ。よくお弁当や朝ごはんにつくる
わが家定番の味になっています。

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材料

4枚分
  1. 長いも 150g
  2. 塩こんぶ 大さじ1.5
  3. 白ゴマ 小さじ2
  4. かつお節 大さじ1
  5. 刻みねぎ 大さじ1~2
  6. 溶けるチーズ 大さじ1.5
  7. 適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいてすりおろす。
    ねぎは刻んでおく。

  2. 2

    ボウルに長いも、塩こんぶ、白ゴマ、かつお節、刻みねぎ、溶けるチーズを混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、スプーンで生地を適当な大きさに置いて弱火~中火で焼く。

  4. 4

    適当な焦げ目がついてら、裏返して焼き、両面焼けたら完成。

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レシピ作者

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816
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手作り感のあるなつかしい味が好き♪
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