簡単生姜焼き

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材料

  1. 豚肩ロース 200g
  2. 醤油 大1
  3. 酒 大1
  4. みりん 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 生姜(チューブ) 小1
  7. 玉ねぎ 1個
  8. なす 1本

作り方

  1. 1

    肩ロースを食べやすい大きさに切り、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜と混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス、なすも小さ目に切る。

  3. 3

    野菜をフライパンで炒める。お好みで塩胡椒を振る。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、肉を入れる。肉に火が通ったら残りの汁を入れる。

コツ・ポイント

なるべく簡単に

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