わけぎとあげのぬた

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

今が旬!! わけぎで定番ぬた!!
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんいただいたので作りました

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材料

4人分
  1. わけぎ 2,3束
  2. うすあげ 1枚
  3. ☆酢 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎをかるくゆでる。
    うすあげは油抜きをしてから食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    わけぎ、うすあげの水気をしっかりキッチンペーパーなどでとる。

  3. 3

    ボールに☆をすべていれ混ぜ合わせたら、そこに2をいれてあえれば完成!!

コツ・ポイント

からしを足してあえても美味です☆

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レシピ作者

3Ymama
3Ymama @cook_40044416
に公開
家族みんなにおいしい~と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています
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