筍とワカメの酢みそ和え

2mママさん
2mママさん @cook_40112121

今が旬!筍で一品料理
このレシピの生い立ち
採りたての筍を頂いたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ゆで筍 200g
  2. 乾燥ワカメ 5g
  3. ※みそ 大1
  4. ※砂糖 大1
  5. ※酢 小1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは、水で戻しておきます。

  2. 2

    筍・ワカメ1口大に切り、筍は軽く手で絞り水気を取り、ワカメは硬く絞ります。

  3. 3

    ※を合わせよく混ぜる。
    筍・ワカメと混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

みそはお好みで、赤でも白でもOK!

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レシピ作者

2mママさん
2mママさん @cook_40112121
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高校1年生👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️双子のママです!土日祝日も仕事があるので、皆様のレシピを参考にさせて頂きながらお料理してます。
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