小松菜、えのき茸のごまサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ビタミン、カルシウム等々、吸収組み合わせの良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
栄養サラダ

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. えのき茸 1袋
  3. かつお節 1袋
  4. 炒りごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ◼醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜、えのき茸を2㎝幅程にカットし、サッと茹で、水気を絞って器に移す。

  2. 2

    1にかつお節、炒りごま、◼を入れ和える。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

水気を絞る。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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