豚小間とＷネギの塩炒め

papakong's cooksnap of when they made 豚小間とＷネギの塩炒め.
Akikinha's cooksnap of when they made 豚小間とＷネギの塩炒め.
☆よ～たん★
☆よ～たん★ @cook_40065044

切って炒めるだけのお手軽レシピです☆
このレシピの生い立ち
ウチにあった材料でなんとなく作りました。

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材料

２人分
  1. 豚小間 ２００ｇ
  2. 玉ねぎ １個
  3. 長ネギ １本
  4. ごま油 大さじ１
  5. 鶏がらスープの素 大さじ１/２

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、長ネギは斜め薄切りに切る。豚小間は大きいのがあれば一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、豚小間を炒める。
    ある程度火が通ったら、玉ねぎ・長ネギを入れ軽く炒める。

  3. 3

    ②に鶏がらスープの素を入れ、玉ねぎ・長ネギがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

Ｗネギをよ～く炒めると甘くておいしいです☆

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レシピ作者

☆よ～たん★
☆よ～たん★ @cook_40065044
に公開
神奈川在住のぐ～たら主婦です。 同級生のダンナさまと二人の息子たち＆猫さんとのんびり暮らしてます。料理は嫌いではないですが、めんどくさがりなもんで簡単なモノしか作りません(笑) Ｂ型人間のため、凝るときはめっちゃ頑張るけどすぐ飽きます。。。毎日COOKPADに頼りっきり(^_^;) みなさん、美味しいレシピをありがとう！！
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