簡単節約☆豚コマの葱塩だれ炒め。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
フライパン１つで簡単メイン♪豚小間肉を葱塩だれで炒めました。ご飯にのせてどんぶりにするのもオススメです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の葱塩だれ（レシピID : 19571176）のたれが気に入ったので豚小間でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして器に入れ、他の葱塩だれの調味料を加えてよく混ぜておく。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライス。
-
- 3
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶしておく。
-
- 4
フライパンを中火にかけ玉ねぎを並べる。（油はひきません）
-
- 5
玉ねぎに焼き色がついたら裏返して端に寄せ、空いたスペースにサラダ油をひき、豚肉を広げて入れる。
-
- 6
豚肉がこんがりしたら裏返す。玉ねぎもたまに混ぜる。
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- 7
豚肉の両面に焼き色がついたら葱塩だれを入れて煮絡める。
-
- 8
汁気がほぼなくなったら出来上がり。仕上げにお好みで胡麻をちらす。
-
- 9
2016.2.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡
- 10
2016.3.21☆NTTドコモdポイント「新生活からはじめよう♪ラクラク節約テクニック！」企画ページに掲載されました☆
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- 11
2019.9.12☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました。沢山のつくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
火加減はずっと中火です。焦げそうになったら弱めて下さい。玉ねぎの他にもやしやきのこ類も合うと思います。お好みの野菜でどうぞ。
リアクション
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