作り置き＊インゲン豆のごま和え

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StrawCafe＊
StrawCafe＊ @cook_40096439

優しい味でたくさん食べれますよ！お弁当のおかずにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
実家でインゲン豆をもらったので、ごま和えがシンプルで美味しいかなと思って(^^)

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材料

3人分
  1. インゲン豆 1袋～2袋
  2. 塩 小さじ1
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○砂糖 大さじ1弱
  5. ○すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    インゲン豆は両端を切り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩を入れてインゲン豆を4分ほど茹でる。茹で上がったらザルに上げ、熱いうちに○に和える。

コツ・ポイント

すりごまがなければ、いりごまでも大丈夫ですが、その場合はごまをすり鉢等ですってからお使いくださいね！
インゲン豆はしっかり茹でることで柔らかく食べやすくなりますよ！

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はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます＊＊ 料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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