きのこと小松菜の和え物

トキワ
トキワ @cook_40054297

あと一品欲しいときに。「なんでもごたれ」でさっと作れるかんたん和え物。
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋(100g)
  2. 人参 30g
  3. しめじ 1/4パック(50g)
  4. 適量
  5. なんでもごたれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は細切りにし、茹でて水気を切って冷まします。

  2. 2

    同じ鍋に塩を加え、小松菜を茹でて冷水に取り、水気を絞って4~5㎝長さに切ります。

  3. 3

    同じ鍋で、食べやすい大きさにほぐしたしめじを入れてさっと茹でます。

  4. 4

    ボウルに1、2、「なんでもごたれ」を入れて和えます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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