のし鶏

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

お正月の御節の一品にしてね
このレシピの生い立ち
はるはるさんのブログから参考にさせて頂きました
毎年のおせち料理には欠かせない一品になりました

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 350g
  2. 醤油 大さじ2杯
  3. 酒・みりん 大さじ2杯
  4. 砂糖 大さじ1杯
  5. 味噌 小さじ2杯
  6. 生姜チューブ 3㎝程度
  7. 1個
  8. パン粉 大さじ2杯
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかけます

  2. 2

    18㎝角の耐熱容器にクッキングペーパーをひきます

  3. 3

    その中に材料を入れ表面を平にして
    白ゴマをたっぷりと敷き詰めます

  4. 4

    オーブンで200℃ 20分焼きます
    冷めたら型から取り出して適当な大きさに切り揃えます

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるだけなので本当に簡単です

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふにゃふにゃママ
に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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