タイラギと笹カマボコの中華風野菜炒め

タイラギは7mmくらいの拍子木切り。笹カマボコは斜めに1cm巾に切る。

グリーンアスパラは根本を切り落とし、根本側1/4の皮を剥き、斜め切り。

ヤングコーンは縦に4つ割り。長ネギは斜め切り。生椎茸は軸を落として細切り。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、野菜から炒め始め、ガーリックパウダーをふりかけます。

野菜がしんなりしたらタイラギ、笹カマボコを加え、調味料を加え、温まり、馴染んだら出来上がり。