レタスともやしのスープ♪

微笑む太陽 @taiyou_sansan
超簡単!あっさりたっぷり野菜を食べてください。
このレシピの生い立ち
レタスを買ったものの寒くてサラダは、ちょっと・・・・・
ということでスープにしました。
短時間でできます。
作り方
- 1
レタスは洗って、適当な大きさにちぎっておく。
- 2
なべに、サラダ油をいれ、しょうがを炒め、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、水を入れる。
- 4
あくがでてくるので、とります。
塩とうすくちしょうゆを入れる。 - 5
レタスともやしを入れて、煮立ったらできあがり。
味がうすいときは塩で調節してください。
コツ・ポイント
レタスは色が変わってしまうので、食べる食前に仕上げると、いいと思います。
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