簡単栄養たっぷり 豆苗のお好み焼き

森の食べ物屋さん2
森の食べ物屋さん2 @cook_40217029

お野菜が高くなったら豆苗の出番です。

このレシピの生い立ち
お野菜が高くなっても豆苗は安定した価格なので
今回はキャベツのかわりに使ってみました。

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材料

2枚分
  1. 豚バラ肉スライス 2枚
  2. 豆苗 1袋
  3. お好み焼きの粉 大さじ1杯
  4. 2個
  5. オリーブオイル(焼き用) 大さじ1
  6. ればピザ用チーズ お好みで
  7. お好み焼き用タレ 適量
  8. ポン酢醤油 適量
  9. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    肉と豆苗は3cm位に切ります。

  2. 2

    ボウルで豆苗、卵、薄力粉を混ぜます。
    お好みでチーズを入れて下さい。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて半分の豚肉を焼きます。

  4. 4

    半分の量の②を入れ焼きます。

  5. 5

    両面をよく焼いてください。

  6. 6

    食べやすい大きさに切って皿にのせます。

    お好み焼きのタレやポン酢醤油でどうぞ(^^)

  7. 7

    お好み焼き用のタレなければ
    トンカツソース1+ケチャップ1

    ポン酢醤油は
    お酢1+醤油1

    で作って下さい。

コツ・ポイント

表面をカリっと焼いて下さい。
あまり触らずに(^^)

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レシピ作者

森の食べ物屋さん2
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森の食べ物屋さんにアクセス出来なくなり1年以上経ってしまいましたが... この度 2号店を開店しました(^^) 2号店では 忙しい人のための簡単で失敗しない美味しいレシピを考えて紹介していきます。よろしくお願いします♡♡
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