【超簡単】水菜とお揚げのあったかお浸し
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
困った時の超簡単スピードメニュー！
水菜はカルシウムが豊富なんですよ☆
冷やしても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
水菜を沢山食べたいと思い考えました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は根元を落とし5cm幅にカット
- 2
お揚げはお湯をまわしかけ油切りをして冷めたら細切り
- 3
お鍋に☆を煮立たせてたらお揚げを入れて再沸騰させる
- 4
そこに水菜を加えたら菜箸でさっさと全体に火を通す
- 5
水菜がしんなりしたら
お皿に盛り出来上がり
コツ・ポイント
☆油揚げは京揚げを使うと美味しく上品な仕上がりです
☆水菜は火を通し過ぎない様にささっと仕上げて下さい
☆冷たくしても美味しく召し上がれます
リアクション
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