オクラとみょうがのネバネバ和え
ブブチ @cook_40141413
暑い夏にぴったり！お豆腐にのせたり、ごはんやうどんにかけてもおいしいです！作りおきして忙しい朝ごはんのお供にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にオクラを入れ、3分くらいゆでる。冷水につける。
- 2
オクラを5ミリくらいに切る。みょうがはみじん切りにする。
- 3
味噌とめんつゆを混ぜておく。
- 4
2,3をすべてまぜる。ネバネバするくらいまぜる。味見して薄ければめんつゆなどで調整してください。
- 5
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです。
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