簡単♪こんにゃくの煮付け

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao

簡単で美味しいです☆味がしっかりしてるので弁当のおかずにも良いですよ♪生芋こんにゃくで作るともっと美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんが良く作ってくれます。
弁当のおかずとしてよく作ります。

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材料

  1. こんにゃく(生芋こんにゃく) 1枚
  2. 醤油 大2
  3. みりん 大2
  4. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、1.5㌢厚さに切りにし半分にきる、隠し包丁する。

  2. 2

    雪平鍋に入れ、少しから炒りし、醤油、みりんを入れて、ほとんど汁が無くなるまで煮る。

  3. 3

    最後にお好みで一味をふる。

コツ・ポイント

水分が無くなるまでから炒り。
煮る時はたまに裏返しす。

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レシピ作者

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao
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