ほったらかし♪鳥手羽といんげんの煮物

☆SO吉☆
☆SO吉☆ @cook_40183921

鍋に入れたらほったらかしてOKの簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
インゲンをたくさんもらった時に作ったら、鶏肉ととてもよく合ったので定番になりました。

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材料

2人ぶん
  1. 鳥手羽 250g
  2. インゲン 100g
  3. うずらの卵 6個くらい
  4. ☆醤油 40cc
  5. ☆酢 40cc
  6. ☆水 50cc
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥手羽を鍋に入れます

  2. 2

    ☆の調味料を次々に入れて、火にかけます。
    沸騰したら弱火に落として、7〜8分煮ます。

  3. 3

    8分後、インゲンとうずらの卵を加えて更に7〜8分煮ます。

  4. 4

    出来上がり〜〜

コツ・ポイント

うずらの代わりに、大豆の水煮でもめっちゃ美味しいです!

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