小ネギ消費でウマ！中華風スープ
三鷹Bammy @cook_40146362
小ネギは彩りにもいいし体にもいい（多分(*^.^*)）ので積極的に食べましょう
このレシピの生い立ち
小ネギ大好きなので！
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料をカットします。小ネギは5センチ位。ちくわと長ネギと人参は斜め薄切り。しいたけは薄切り。春雨は長いまま。
- 2
鍋に◎を全部入れ、水と鶏ガラスープのもとを入れ、火にかけ、人参がやわらかくなるまで煮る。
- 3
しょうがをスリスリ5回分の量を入れる。
- 4
塩で味を調えて、ごま油を小さじ1入れる。白ごまがあれば器に盛りつけたときに振りかけるとおしゃれ。
コツ・ポイント
特にないですよ？
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