☆イワシのつみれ→しょうがテリヤキ煮☆

maiky
maiky @cook_40063158

鰯のつみれとテリヤキって合うんです。お味噌汁に飽きたら試しに作って見てください!!
2015/12/8ランク2位☆

このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁ばかりだったので試しに作ったら美味しくて♪

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材料

2人前
  1. 鰯のつみれ 300グラム
  2. 醤油 大2
  3. 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 大1
  6. しょうがチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    鰯のつみれを2cmの丸団子にくるくるしてください。

  2. 2

    フライパンに、醤油、酒、みりん、砂糖をいれ火が通ったら1の鰯のつみれを投入。

  3. 3

    コロコロさせながらちょっと強火で煮詰めて最後にしょうがをいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後にしょうがをいれるとちょうどいい味になります。

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レシピ作者

maiky
maiky @cook_40063158
に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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