大根とウインナーの卵炒め♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

オイスターとマヨネーズで簡単おかず♪お弁当にもランチにも、万能♪
このレシピの生い立ち
ながらで作ったお昼ご飯♪

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材料

1~2人分
  1. 大根 太5㎝くらい
  2. 人参 少し
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ウインナー 好きなだけ
  5. 大さじ1強~
  6. 2個
  7. マヨネーズ 大さじ1~
  8. オイスターソース 小さじ1~
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    千切りした大根、人参、玉ねぎに油をからめてから着火♪

  2. 2

    酒をまわしてフタ。1分くらい?ウインナーを加えて炒めます。

  3. 3

    真ん中にマヨ入れて
    、たまごを入れます。

  4. 4

    ゆっくり混ぜ、オイスター、塩コショウ加えて、からめ炒めたら完成♪

コツ・ポイント

塩コショウしたとき卵の方が楽かもです♪ウインナーはお好きなカットで♪野菜を先に少しレンジかければ、お酒で蒸し焼きしなくて時短♪手抜きレシピです♪

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レシピ作者

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
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今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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