簡単♪海老とアボカドのカレーマヨソテー

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

パパッとできておつまみにもバッチリ☆にんにくにマヨのコク＆カレー香って美味♪
このレシピの生い立ち
大好きなものばかりを投入！！適当に入れた調味料でソテーしたら美味しかったので、レシピにしました。

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材料

２～３人分
  1. 海老 １０匹
  2. アボカド １個
  3. にんにく １片
  4. ☆マヨネーズ 大さじ１
  5. ☆ナンプラー 小さじ１
  6. ☆カレーパウダー 小さじ1/2
  7. 塩 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    海老は下処理をして、そのままか食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り・スライスお好みで。

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにバターor油を熱してニンニクを炒める。海老を炒めて色が変わったら☆とアボカドを入れて塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛ったら、ブラックペッパーをたっぷり～パセリをお好みで振って出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、ブラックペッパーたっぷりでちょっとスパイシーに食べるのがおすすめです♪

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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