れんこんとちくわの磯辺焼き
サンととちゃん @cook_40177960
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってたレシピです。めちゃ簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってました！これお弁当にも合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、３ミリの厚さにいちょう切り。
ちくわは縦半分に切って５ミリの厚さに切る。
- 2
長いもは皮をむいてボウルにすりおろす。そこに、れんこん、ちくわ、のり全部入れて★も加え混ぜます。
- 3
フライパンに多めの油を熱し、スプーンですくって入れ、中火で両面を焼いたら、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、仕上げに塩かけて食べたら良いそうです！
写真の緑は、いんげんを入れてみました！
リアクション
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