アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろす
あおさは水気を切る
れんこんは銀杏切り
人参はみじん切り
ちくわは好みの厚さ長ねぎは薄く輪切りにする。 - 2
材料全てを混ぜ合わせ
片栗粉を入れ更に混ぜる。 - 3
フライパンに油をひきあたため、スプーンを使って材料をのせる。
焼き目がついたら裏に返して両目焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは焼きあがりに塩、醤油、ぽん酢などお好みで。
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