アプリでひらく作り方
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豆腐は大きめに、舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に豆腐、舞茸、○(調味料)を入れ軽く混ぜたら火にかける。
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- 3
落とし蓋をして、時々混ぜながら味が染み込むまで煮る。(豆腐は崩れてOK)
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- 4
器に盛って万能ネギを散らしたら完成☆
コツ・ポイント
落とし蓋をすることで、味の染み込みが早くなります。
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