煮るだけ簡単！なめこのアヒージョ
福島県 @fukushima
にんにくの香りとなめこの歯ごたえが楽しめる、アツアツのアヒージョです
このレシピの生い立ち
郡山市にある鈴木農園さん（http://www.jumbo-nameko.co.jp/）のなめこを使った簡単家庭料理。「鈴木さん家のなめこレシピ」に掲載されています
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋にオリーブオイル、スライスしたにんにく、鷹の爪、塩を入れ火にかけ、ひと煮立ちさせる
- 2
1になめこを入れ煮る。なめこに火が通ったら、火から下ろし完成。お好みでバゲットを添えて
コツ・ポイント
残ったオリーブオイルにはなめこの旨味がたっぷりなので、バゲットにつける以外に他のお料理にも使ってみてください
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