アプリでひらく作り方
- 1
三枚下ろしのさんまを半分に切る
ポリ袋に醤油みりん、ショウガ汁を入れ
その中にさんまを入れかるくもみ10分置く -
- 2
味をつけたさんまに片栗粉をつける
小さいフライパンに２ｃｍ程サラダ油を入れ揚げ焼きする -
- 3
返しながら揚げ焼きしてキツネ色になったら出来上がり
-
コツ・ポイント
さんまは薄いので油が少なくても上手にあがります
2013.12.16
つくれぽ話題入りレシピに入りました
ありがとうございました*\(^o^)/*
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