さんまの竜田揚げ♪

3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300

さんまの塩焼き美味しい❤解凍さんまの時はコレ!食べやすく!ぶたちゃん達も好き♪
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼き大好き❤だけど・・たまには食べやすくぶたちゃん達に!

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材料

  1. さんま 3匹
  2. 生姜 1片
  3. 醤油 大2
  4. 大根 2センチ輪切り
  5. 小ねぎ 1本
  6. ポン酢 適量
  7. 片栗粉 大3~

作り方

  1. 1

    さんまは内臓を取りきれいに洗い、3枚におろす。腹の骨は、包丁を斜めに入れ取り除く。5~6等分に切り分ける。

  2. 2

    ボールに生姜はすりおろし、醤油を加えさんまを入れ漬けておく。
    大根はすりおろし少し水気を切る、小ねぎは小口切りにする

  3. 3

    さんまの汁気をとり、片栗粉をつけて、揚げ油で揚げる。大根おろしとポン酢でいただく。もちろんそのままでも、レモンを絞っても

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レシピ作者

3びきの子ぶたのまま
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我が家には上から短大生・大学1年・高1のぶた©が3匹!いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます(笑)ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままデスが皆さんよろしくデス☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟!✿関東連合! ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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